Samen für Sellerie
Sellerie ist ein nützliches und äußerst vielseitiges Küchengewächs, das in drei verschiedenen Sorten oder Unterarten angebaut wird. Bleichsellerie, oder Staudensellerie, wird für Blätter und Stiele angebaut und roh oder gekocht verzehrt. Knollensellerie ist eine Wurzelgemüse mit flachen, schmackhaften Knollen, die in Aufläufen, Salaten und Suppen verwendet werden. Chinesische Sellerie ist ein asiatisches Kräutergewürz mit selleriegeschmacksvollen Blättern. Sellerie wird im Innenraum während eines Winters/frühen Frühlings vorkultiviert, um ausgepflanzt zu werden, sobald die Gefahr von Frost vorüber ist.
