Kulturerbe. Aus der Zeit vor 1828. Alte, geschmackvolle Sorte. Runde, gut geformte, gelbfleischige Wurzeln. Wird wie normale Rote Beete verwendet. Eignet sich auch gut im Salat, da sie nicht abfärben. Die Blätter sind darüber hinaus sehr gut als Spinat zu verwenden, dafür kann man sogar spät in der Saison säen.
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Kulturerbe
Gelbe Bete 'Burpees Golden'
Beta vulgaris
Kulturerbe. Aus der Zeit vor 1828. Alte, geschmackvolle Sorte. Runde, gut geformte, gelbfleischige Wurzeln. Wird wie normale Rote Beete verwendet. Eignet sich auch gut im Salat, da sie nicht abfärben. Die Blätter sind darüber hinaus sehr gut als Spinat zu verwenden, dafür kann man sogar spät in der Saison säen.
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9520
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