Sehr delikates und schnell wachsendes Frühlingsgemüse mit mildem, feinem Geschmack. Bildet weiße, schuppenförmige kleine Zwiebeln an der Basis. Auch das grüne Laubwerk ist köstlich und wird in Salaten und beim Kochen verwendet, oft in asiatischen Gerichten.
3 für 2
Winterzwiebel 'Bajkal'
Allium fistulosum
Sehr delikates und schnell wachsendes Frühlingsgemüse mit mildem, feinem Geschmack. Bildet weiße, schuppenförmige kleine Zwiebeln an der Basis. Auch das grüne Laubwerk ist köstlich und wird in Salaten und beim Kochen verwendet, oft in asiatischen Gerichten.
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