Mittel-früh. Weiße, glatte, spitze, kürzere Wurzeln von 12-15 cm. Knackiges und sprödes, weißes Fruchtfleisch mit deutlichem Duft und Geschmack von Petersilie. Die Wurzel lässt sich hervorragend lagern und wird in Wurzelaufläufen, Pürees, Ofengerichten usw. verwendet. Reich und einfach zu züchten. Die glatten Blätter können als Petersilie verwendet werden.
Wurzelpetersilie 'Konika'
Petroselinum crispum (Tuberosum-gr.)
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31722
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