Pfefferminze ist ein stark aromatisches Kraut, das bei der Herstellung von Pfefferminzöl verwendet wird, einem bekannten Geschmacksverstärker in Süßwaren, Saucen, Tees, Likören usw. Samenvermehrte Pflanzen können sowohl in Bezug auf Wuchsform als auch den Gehalt an ätherischen Ölen stark variieren. Für ein gleichmäßigeres Wachstum und die kommerzielle Produktion von Menthol sollte Pfefferminze vegetativ vermehrt werden. Auch für die Topfkultur hervorragend geeignet.
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Gurken und Melonen anbauen – Kauf 3, zahl 2
Pfefferminze
Mentha x piperita
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