Blumen & Gemüse im Herbst säen

Starten Sie Ihre Begeisterung für die Frühjahrsgärtnerei mit einer Aussaat von Gemüse und Sommerblumen im Spätherbst. Ein paar Samen in der Erde jetzt verwandeln den Herbst in einen spannenden Start für die nächste Anbausaison.

Herbstgemüse säen

Gute Gemüsesorten für eine Aussaat spät im Herbst sind Karotten, verschiedene Zwiebelarten, Pastinaken, Haferwurzel, Schnittlauch, Dill und Petersilie.

Herbstgesäte Kräuter

Unter den Kräutern gibt es einige der beliebtesten: Blattdill, Schnittlauch und Petersilie. Auch Bärlauch, Oregano, Majoran und mehrere Minzsorten können im Herbst gesät werden.

Herbstgesäte Sommerblumen

Träumen Sie von Frühlingssträußen mit unter anderem Federmohn, Ziermöhre und Rittersporn.

6 Schritte für eine erfolgreiche Herbstaussaat

  • Bereite die Fläche vor, indem du Unkraut entfernst und eine Grunddüngung vornimmst.
  • Warte mit der Aussaat, bis die Temperatur unter 5°C fällt, vorzugsweise noch niedriger.
  • Es ist vorteilhaft, in Hochbeeten zu pflanzen. Der Boden erwärmt sich im Frühling schneller, und die Triebe lassen sich leichter vor Frost und Schnecken schützen.
  • Decke die Aussaat, wenn möglich, mit Gartenvlies oder einem Deckel ab. Dies schützt und erhöht die Temperatur für den Frühling.
  • Vergiss nicht, im Frühling nach Bedarf zu gießen.
2025-11-13
Ich bin sehr glücklich und sehr zufrieden mit Impetta.
- Karin R
2025-11-13
Schneller Service, große Auswahl
- Hedvig P
2025-11-13
Schnelle Lieferung
- Gudrun S
2025-11-13
Ich bin dankbar für all die tollen Samen und freue mich darauf, dass es bald mehr Bio-Samen geben wird.
- Christa B
2025-11-13
Gute Bilder auf der Samentüte und gute Informationen über die Pflanze und wie man die Samen aussät.
- Agneta C
2025-11-13
Spannend, mit Samen, und dass ihr die sogar jetzt im Jahr noch verkauft, ist super! 👌 Jetzt probiere ich unter anderem Gurken aus. 🔆🔆💫👍
- Harriet N
2025-11-13
👍 Top Artikel, top Abwicklung, top Preis - Leistung! Danke! 
- Rainer K
2025-11-13
Ich freue mich auf den Sommer.
- Thor K
2025-11-13
Sehr schnelle Lieferung auf die Färöer-Inseln und hervorragende Qualität.
- Jóan P
2025-11-13
Impecta begann mit einem Samen und ist mittlerweile zu einem vollwertigen Partner für meinen Gemüseanbau herangewachsen. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass sie die Pflanzen per Post direkt in den Briefkasten liefern, so wie es sein sollte.
- Rolf E
2025-11-13
Gut!
- Gunilla A
2025-11-13
Alles entsprach meinen Erwartungen, auch der Versand war schnell!
- Daniel L
2025-11-13
Schöner Katalog. Riesige Auswahl. Zuverlässiges Saatgut.
- Lars O
2025-11-13
Schnelle und gute Lieferung
- Ulla M
2025-11-13
👍👍👍
- Birgit H
2025-11-13
schöne Zwiebeln
- Gunilla V
2025-11-13
Gute und schnelle Lieferung
- Mats B
2025-11-13
Schnelle Lieferung und gute Auswahl
- Anette M
2025-11-13
Immer gutes Saatgut. Schnelle Lieferung.
- Mary E
2025-11-13
Perfekt!
- Anneli G